חוות דעת מקצועית – ד"ר יהושע מאור

חוות דעת מקצועית על הרכיבים הנמצאים בערכות The123Diet
התורמים לשיפור המטבוליזם של סוכרים ושומנים וסיבים תזונתיים
אשר גורמים לתחושת שובע

ד"ר יהושע מאורמומחה בפרמקולוגיה, טוקסיקולוגיה וכימיה תרופתית של צמחי מרפא
מרכז אקדמי של המרכז למצוינות בחקלאות, בריאות וסביבה
הפקולטה לחקלאות, מזון ומדעי הסביבה על שם רוברט ה. סמית
בית הספר לבריאות הציבור …….
האוניברסיטה העברית בירושלים
ה- 17 בנובמבר 2013,
עם התקדמות המחקר הרפואי והתפתחות הכימיה התרופתית במאה האחרונה , היה נראה בלתי נמנע כי השימוש בצמחי מרפא יהפוך לחסר ערך, חסר חשיבות, ולמרבה הפלא ובצורה פרדוקסלית, השימוש בצמחי מרפא כתוספי תזונה הולך וגדל בעולם המערבי. הרוב המוחלט של צמחי המרפא בשימוש בארץ אינם רשומים כתרופות ומסיבה זו, אנשים רבים מחשיבים את צמחי המרפא כ"טבעיים" וכתוצאה מכך בטוחים לשימוש. דבר זה אינו נכון כלל וכלל מכיוון שצמחים מסויימים יכולים להיות רעילים ו/או לגרום לתופעות לוואי שונות. צמחים מכילים בתוכם עשרות עד מאות מולקולות עם פעילות ביולוגית, ולכן ההתייחסות לצמחים צריכה להיות במידה מסוימת כמו כאל כל תרופה. חשוב להתייחס יחד עם זאת, כי לא קיימות אינטראקציות באופן ספונטני בין רכיבי הצמחים לאחר גמר הביוגנזה שלהם. יש צורך לשקול אמצעי זהירות עבור קבוצות מטופלים ספציפיות (כגון ילדים, נשים בהריון, נשים מניקות, קשישים), התוויות-נגד, אזהרות ואינטראקציות עם תרופות אחרות ו/או צמחים אחרים.מאחר ולצמחים יש פעילות פרמקולוגית ספציפית, מחקרים מדעיים רבים בוצעו כדי לבדוק את הפעילויות השונות במערכות ביולוגיות כגון :

• וויסות רמות הליפידים (שומנים) בגוף – תרמוגנזה (שריפת שומנים) – כגון Taraxacum officinale
• וויסות מטבוליזם של פחמימות (סוכרים) ממקור דיאטטי – כגון Gymnema sylvestre
• סיבים תזונתיים הגורמים להקניית תחושת שובע – כגון Konjac glucomannan
• אינטראקציות עם המערכת האנדוקרינית (הורמונלית) – כגון Spirulina maxima
ועוד …

חשוב לחפש מקורות אמינים של מידע על תוספי תזונה, כך שתוכלו להעריך את הטענות שעשו עליהם. המידע אמין ביותר על תוספי תזונה מתבסס על התוצאות של בדיקות מדעיות קפדניות. אי לכך, חשוב שהלקוח הנוטל מוצרים המבוססים על צמחי מרפא, יברר מהם תנאי היצור של המוצרים – האם הם עונים לדרישות משרד הבריאות הישראלי, כולל סקר סיכונים למוצרים.
נטילת מנת-יתר של מוצרים המבוססים על צמחי מרפא יכולה לגרום לתופעות לוואי חמורות עד כדי הרעלה ומוות, ולכן חשוב ביותר לעקוב אחר הוראות היצרן.

מקורות

Blumenthal M, editor. The Complete German Comission E Monographs: Therapeutic Guide to Herbal Medicines. The American Botanical Council, 1998.
Bradley PR, editor. British Herbal Compendium, Vol I. Bournemouth: British Herbal Medicine Association, 1992.
British Herbal Pharmacopoeia. Keighley: British Herbal Medicine Association, 1983.
British pharmacopoeia. Vol. I (International edition and addendum). London, Her Majestv's Stationerv Office, 1995.
European pharmacopoeia, 3rd ed. Strasbourg, Council of Europe, 1996.
Gardiner P, Phillips R, Shaughnessy AF. Herbal and Dietary Supplement drug Interactions in Patients with Chronic Illnesses, Am Fam Physician. 2008;77:73-78.
Herbal ATC Index, The Upsala Monitoring Centre. WHO Collaborating Centre of International Drug Monitoring. 2004.
Izzo AA. Interactions between Herbs and Conventional Drugs: Overview of the Clinical Data, Med Princ Pract 2012; 21: 404-428.
Martindale, The Extra Pharmacopoeia: 30th Edition. (Revnolds JEF, editor). London: The Pharmaceutical Press, 1993
Mills SY. The dictionarv of modern Herbalism Wellingborough:Thorsons, 1985
Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Herbal Medicines: A Guide for Health Care Professionals.London: Pharmaceutical Press, 1996
Tierra M (Editor) American Herbalism: Essays on Herbs and Herbalism, Crossings Press, 1992.